Banane

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Beschreibung

"Alle guten Lebensmittel zeichnen sich durch ihren Geschmack aus, ein guter Geschmack bleibt im Gedächtnis.

Harry StringerGründer - 1955

Hersteller von Bananenaromen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Wir sind flexible, konforme Hersteller von Bananenaromen. Wir sind in der Lage, eine Reihe von natürlichen Aromen für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe anzubieten. Zusätzlich zu unseren Bananenaromaprodukten verfügen wir über ein Standardsortiment von 900 Aromen aller Art, die weltweit an Lebensmittel- und Getränkehersteller geliefert werden.

Stringer Flavours bietet eine Reihe von Bananenaroma-Varianten wie "Bananensplit", "Banoffee", "Bananenpudding", "Banane & Sahne" und "Kochbanane".

Bananengeschmack passt gut zu Erdbeere, Vanille, Nelke, Ananas, Kaffee, Guave, Schokolade, Karamell, Honig, Gewürzen, Milchprodukten, herzhaften Speisen, Haferflocken und Smoothies.

Es wird angenommen, dass die Banane die erste entdeckte Frucht der Welt war. Ursprünglich in Indien beheimatet, gelangten Bananen von Asien nach Afrika.

Wir verfügen über Erfahrung in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Aroma- und Extraktproduktion von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.

Fachwissen über Aromen
  • Spezialisierte Aromenhersteller
  • Spezialisten für natürlichen Geschmack
  • Außergewöhnliche Einhaltung der GFSI AA+ Qualität
  • Einhaltung von Vorschriften und Fachwissen zur Verbesserung von Tiernahrung
Formate
  • Flüssigkeiten, Pulver oder Extrakte
  • Verträglichkeit mit Wasser, Öl oder Fett
  • Hitzebeständigkeit
Banane Geschmacksnoten
  • Fruchtig, reif, süß, saftig, blumig
  • Stärkehaltig, exotisch, tropisch, breiig
Bananenanwendungen
  • Bäckerei, Süßwaren, Speiseeis und Milchprodukte, Obstprodukte, Getränke, Tees
  • Cocktails, Proteinriegel, Catering, Smoothies, NoLo, Vegan
Stringer Geschmacksrichtungen

Aromatisierungslösungen für Lebensmittel und Getränke

Flüssig-Aroma

Wir kreieren, produzieren und liefern ein umfangreiches Sortiment an flüssigen "natürlichen Aromen" und "Geschmacksstoffen". Es wird eine Reihe von Löslichkeitslösungen angeboten, insbesondere mit Beständigkeit gegenüber Hochtemperaturprozessen, Säureanwendungen und Verwendung mit Süßstoffen oder Geschmacksrichtungen, die maskiert werden müssen.

Pulver-Aroma

Unsere süßen oder pikanten Pulveraromen werden auf Bestellung frisch und ohne Wärmezufuhr hergestellt, um eine optimale Aromatik bei der Lieferung zu gewährleisten. Die Aromastoffe werden zum Schutz und für eine lange Produktlebensdauer in Folienlaminat-Ventilverpackungen aufbewahrt. Wir stellen hochkonzentrierte Pulveraromen oder natürliche Pulveraromen in Mengen von 3 kg bis 3 Tonnen her, die an Pulver- und Gewürzmischer in der gesamten Lebensmittelindustrie geliefert werden.

Natürliche & organische Extrakte

Wir verarbeiten eine breite Palette natürlicher und/oder zertifizierter Bio-Extrakte für Bier, Gin, Wodka, trinkfertige Tee- und Kaffeegetränke, Fruchtsäfte und Desserts, Speiseeis und Milchprodukte. Wir verarbeiten botanische Extrakte in Mengen ab 25 kg aufwärts. Wir entwickeln neue Sorten unter Verwendung von Ultraschallextraktionsverfahren.
Stringer Geschmacksrichtungen

Aromatisierungslösungen für Lebensmittel und Getränke

Flüssig-Aroma

Wir kreieren, produzieren und liefern ein umfangreiches Sortiment an flüssigen "natürlichen Aromen" und "Geschmacksstoffen". Es wird eine Reihe von Löslichkeitslösungen angeboten, insbesondere mit Beständigkeit gegenüber Hochtemperaturprozessen, Säureanwendungen und Verwendung mit Süßstoffen oder Geschmacksrichtungen, die maskiert werden müssen.

Pulver-Aroma

Unsere süßen oder pikanten Pulveraromen werden auf Bestellung frisch und ohne Wärmezufuhr hergestellt, um eine optimale Aromatik bei der Lieferung zu gewährleisten. Die Aromastoffe werden zum Schutz und für eine lange Produktlebensdauer in Folienlaminat-Ventilverpackungen aufbewahrt. Wir stellen hochkonzentrierte Pulveraromen oder natürliche Pulveraromen in Mengen von 3 kg bis 3 Tonnen her, die an Pulver- und Gewürzmischer in der gesamten Lebensmittelindustrie geliefert werden.

Natürliche & organische Extrakte

Wir verarbeiten eine breite Palette natürlicher und/oder zertifizierter Bio-Extrakte für Bier, Gin, Wodka, trinkfertige Tee- und Kaffeegetränke, Fruchtsäfte und Desserts, Speiseeis und Milchprodukte. Wir verarbeiten botanische Extrakte in Mengen ab 25 kg aufwärts. Wir entwickeln neue Sorten unter Verwendung von Ultraschallextraktionsverfahren.

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