Beschreibung
"Alle guten Lebensmittel zeichnen sich durch ihren Geschmack aus. Guter Geschmack bleibt im Gedächtnis haften.
Harry StringerGründer-1955
Manufacturers of Crème Brûlée flavourings for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Crème Brûlée flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our Crème brulee flavour products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Créme Brûlée flavouring variants such as ‘Burnt Cream’, ‘Trinity Cream’, ‘Cambridge Burnt Cream’ .
Créme Brûlée flavour pairs well with fruit, raspberry, sugar, vanilla, ice cream, mint , chocolate, rice, yoghurt, granola, peaches, lime, caramel, beer, apple.
This popular dessert was originally meant to be a pudding made by nuns to impress a bishop. But turned out so runny they poured sugar on and caramelised it to hide their mistake. The largest Créme Brûlée made is reportedly 26 feet diameter and contained around 2 million calories.
Wir verfügen über Erfahrung in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Aroma- und Extraktproduktion von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.
Fachwissen über Aromen
- Spezialisierte Aromenhersteller
- Spezialisten für natürlichen Geschmack
- Exceptional GFSI quality compliance
- Einhaltung von Vorschriften und Fachwissen zur Verbesserung von Tiernahrung
Formate
- Flüssigkeiten, Pulver oder Extrakte
- Süß & herzhaft
- Verträglichkeit mit Wasser, Öl oder Fett
- Hitzebeständigkeit
Créme Brûlée taste notes
- Sweet, crunchy, smooth, tangy
- Rich, creamy, eggy
Créme Brûlée Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, diary, ice cream
