Zitrone

Wir sind flexible, konforme Hersteller von Zitronenaromen. Wir sind in der Lage, eine Reihe von natürlichen Aromen für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe anzubieten. Zusätzlich zu unseren Zitronenaromaprodukten verfügen wir über ein Standardsortiment von 900 Aromen aller Art, die wir weltweit an Lebensmittel- und Getränkehersteller liefern.

Stringer Flavours bietet eine Vielzahl von Zitronenaromen wie "Zitronenverbene", "Zitronenthymian", "Zitronensorbet", "Sizilianische Zitrone", "Zitrone & Kräuter", "Zitrone & Limette", "Saure Zitrone", "Bittere Zitrone", "Zitronentarte", "Spanische Zitrone", "Zitronengras", "Limonade".

Zitronengeschmack passt gut zu Limette, Käsekuchen, Kuchen, Keksen, Fudge, Gurke, Wodka, Gin, Thymian, Basilikum, Pistazie, Chili, Orange, Apfel, Baiser, Honig, Kiwi, Scampi, Huhn, Fisch, Koriander, Himbeere, weiße Schokolade.

Es gibt zwar saure und süße Zitronen, doch werden vor allem die süßen Zitronen kommerziell angebaut. Die durchschnittliche Lebensdauer eines Zitronenbaums beträgt über 50 Jahre, und bei guter Pflege können sie über 100 Jahre alt werden. Eine ganze rohe Zitrone kann 139 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C enthalten und hat 22 Kalorien.

Wir verfügen über Erfahrung in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Aroma- und Extraktproduktion von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.