Limette

Wir sind flexible, konforme Hersteller von Limettenaromen. Wir sind in der Lage, eine Reihe von natürlichen Aromen für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe anzubieten. Zusätzlich zu unseren Limettenaromaprodukten verfügen wir über ein Standardsortiment von 900 Aromen aller Art, die wir weltweit an Lebensmittel- und Getränkehersteller liefern.

Limettengeschmack passt gut zu Schokolade, Minze, Gin, Wodka, Curry, Ingwer, Huhn, Erdbeere, Kokosnuss, Kiwi und Himbeere.

Stringer Flavours stellt auch eine Reihe von Limettenaroma-Variationen wie 'Lemon & Lime', 'Kaffir Lime', 'Lime Oil', 'Yusu Lime' her.

Es gibt mehrere Bäume, die Früchte tragen, die als Limetten bezeichnet werden: die Persische Limette, die Schlüssellimette, die Kaffirlimette und die Dessertlimette. Es wird angenommen, dass wilde Limetten zuerst in Indonesien angebaut wurden. Eine rohe Limette besteht zu 88 % aus Wasser, zu 10 % aus Kohlenhydraten und zu weniger als 1 % aus Fett und Eiweiß; sie enthält mehr Zucker als Zitronen.

Stringer Flavours ist erfahren in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Produktion von Aromen und Extrakten von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.