Toffee

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Beschreibung

"Alle guten Lebensmittel zeichnen sich durch ihren Geschmack aus, ein guter Geschmack bleibt im Gedächtnis.

Harry StringerGründer-1955

Hersteller von Toffee-Aromen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Wir sind flexible, konforme Hersteller von Toffee-Aromen. Wir sind in der Lage, eine Reihe von natürlichen Aromen für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe anzubieten. Zusätzlich zu unseren Toffee-Aromaprodukten haben wir ein Standardsortiment von 900 Aromen aller Art, die wir weltweit an Lebensmittel- und Getränkeunternehmen liefern.

Stringer Flavours produziert auch Variationen des Toffee-Geschmacks wie "Toffee Apple", "Toffee Caramel", "Butter Toffee", "Banoffee", "Dark Toffee" und andere.

Der Toffee-Geschmack passt gut zu Banane, Apfel, Kuchen, Eiscreme, Walnüssen, Haselnüssen, Milchkaffee, Popcorn, Keksen usw.

Toffee wurde in England und Westeuropa aufgrund des hohen Butterangebots populär und wird heute in der ganzen Welt genossen. Toffee wird durch Karamellisieren von Zucker oder Melasse mit Butter und manchmal Mehl hergestellt. Diese Mischung wird auf etwa 149 bis 154 Grad Celsius erhitzt.

Wir verfügen über Erfahrung in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Aroma- und Extraktproduktion von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.

Fachwissen über Aromen
  • Spezialisierte Aromenhersteller
  • Spezialisten für natürlichen Geschmack
  • Außergewöhnliche Einhaltung der GFSI AA+ Qualität
  • Einhaltung von Vorschriften und Fachwissen zur Verbesserung von Tiernahrung
Formate
  • Flüssigkeiten, Pulver oder Extrakte
  • Verträglichkeit mit Wasser, Öl oder Fett
  • Hitzebeständigkeit
Toffee Geschmacksnoten
  • Süß, buttrig, Karamell, verbrannt, Zucker, nussig, Melasse, reichhaltig
Toffee-Anwendungen
  • Bäckerei, Süßwaren, Schokolade, Speiseeis und Milchprodukte, Getränke
  • Ernährungs- und Sportgetränke, Tees, pharmazeutische Produkte, Süßigkeiten, Snacks
Stringer Geschmacksrichtungen

Aromatisierungslösungen für Lebensmittel und Getränke

Flüssig-Aroma

Wir kreieren, produzieren und liefern ein umfangreiches Sortiment an flüssigen "natürlichen Aromen" und "Geschmacksstoffen". Es wird eine Reihe von Löslichkeitslösungen angeboten, insbesondere mit Beständigkeit gegenüber Hochtemperaturprozessen, Säureanwendungen und Verwendung mit Süßstoffen oder Geschmacksrichtungen, die maskiert werden müssen.

Pulver-Aroma

Unsere süßen oder pikanten Pulveraromen werden auf Bestellung frisch und ohne Wärmezufuhr hergestellt, um eine optimale Aromatik bei der Lieferung zu gewährleisten. Die Aromastoffe werden zum Schutz und für eine lange Produktlebensdauer in Folienlaminat-Ventilverpackungen aufbewahrt. Wir stellen hochkonzentrierte Pulveraromen oder natürliche Pulveraromen in Mengen von 3 kg bis 3 Tonnen her, die an Pulver- und Gewürzmischer in der gesamten Lebensmittelindustrie geliefert werden.

Natürliche & organische Extrakte

Wir verarbeiten eine breite Palette natürlicher und/oder zertifizierter Bio-Extrakte für Bier, Gin, Wodka, trinkfertige Tee- und Kaffeegetränke, Fruchtsäfte und Desserts, Speiseeis und Milchprodukte. Wir verarbeiten botanische Extrakte in Mengen ab 25 kg aufwärts. Wir entwickeln neue Sorten unter Verwendung von Ultraschallextraktionsverfahren.

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