Manzana

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Descripción

"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor. El buen sabor perdura en la memoria.

Harry StringerFundador-1955

Fabricantes de aromas de manzana para la industria de la alimentación y las bebidas.

Somos fabricantes de aromas de manzana flexibles y que cumplen las normas. Podemos ofrecer una gama de formatos de aromas naturales para aplicaciones de ingredientes de alimentos y bebidas. Además de nuestros productos aromatizantes de manzana, disponemos de una gama estándar de 900 aromas de todo tipo suministrados en todo el mundo a empresas de alimentación y bebidas.

Stringer Flavours offer a range of apple flavouring variants such as ‘Fuji’, ‘Honeycrisp’, ‘Golden Delicious’, ‘Granny Smith’, ‘Pink Lady’, ‘Crispin’, ‘Golden Russet’, ‘Sour Apple’, ‘Spiced Apple’, ‘Toffee Apple’, ‘Apple Blossom’, ‘Apple Crumble’, ‘Cooked Apple’, ‘Bramley’, ‘Cox’ and probably a few more.

Apple flavour pairs well with almond, apricot, caramel, cardamom, chestnut, cinnamon, citrus, cranberry, rosemary, walnuts, cheese, vanilla, fruit salad.

Apple trees originated in Central Asia and it’s is thought the fruit was domesticated in the Tian Shan mountain about 10,000 years ago. Today there are over 7,500 variants of apples, with China producing nearly half the worlds crops.

Tenemos experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.

Experiencia en sabores
  • Fabricantes especializados en aromas
  • Especialistas en sabor natural
  • Excepcional cumplimiento de la calidad GFSI AA+
  • Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal
Formatos
  • Líquidos, polvos o extractos
  • Compatibilidad con agua, aceite o grasa
  • Resistencia al calor
Apple taste notes
  • Crisp, juicy, sweet, ripe, puree, tart, firm
  • Cider, sour, acidic, crunchy, spiced, rich, chewy, fruity
Apple Applications
  • Bakery, confectionary, ice cream & dairy, fruit products, savoury dishes
  • Nutritional and sports drinks, tea, pharmaceutical, cocktails
  • Protein bars, breakfast, catering, fruit juice, smoothies, NoLo, Vegan
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.

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