Cereza

Utilice este formulario para añadir productos a su solicitud de muestras.

Solicitar muestra
SKU: N/A Categorías: ,

Descripción

"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor, el buen gusto perdura en la memoria.

Harry StringerFundador-1955

Fabricantes de aromas de cereza para la industria de la alimentación y las bebidas.

We are flexible, compliant manufacturers of cherry flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our cherry flavouring we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.

Stringer Flavours offer a range of Cherry variants such as ‘rainier cherry’, ‘black cherry’, ‘sour cherry’, ‘chelan cherry’,  ‘yoshino cherry’, ‘cornelian’, montmorency’ and ‘royal Ann’. 

Cherry flavour pairs well with ricotta, mascarpone, butter, whipped cream, vanilla, pork, bacon, duck, sausage, yoghurt, honey, pear, apples, citrus.

Las cerezas agridulces son originarias de Europa y Asia occidental. Los cerezos necesitan un número de horas de frío cada año para romper el letargo, por lo que crecen en climas templados. El periodo de crecimiento de las cerezas es corto, ya que florecen en primavera y se cosechan en verano.

El cerezo medio tiene 7.000 cerezas. Hay dos tipos principales de cerezas: dulces y ácidas.

Tenemos experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.

Experiencia en sabores
  • Fabricantes especializados en aromas
  • Especialistas en sabor natural
  • Excepcional cumplimiento de la calidad GFSI AA+
  • Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal
Formatos
  • Líquidos, polvos o extractos
  • Compatibilidad con agua, aceite o grasa
  • Resistencia al calor
Notas de sabor a cereza
  • Tart, sweet, fruity, juicy, smooth, woody, sour
Aplicaciones de la cereza
  • Panadería, pastelería, chocolate, productos lácteos, bebidas, helados, platos salados.
  • Caramelos duros, pastillas para la garganta, bocadillos para niños.
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.

Productos relacionados