Descripción
"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor. El buen sabor perdura en la memoria.
Harry StringerFundador-1955
Fabricantes de aromas de café para la industria de la alimentación y las bebidas.
Somos fabricantes de aromatizantes de café flexibles y que cumplen las normas. Podemos ofrecer una gama de formatos de aromatizantes naturales para aplicaciones de ingredientes de alimentos y bebidas. Además de nuestros productos de aromatización de café, disponemos de una gama estándar de 900 aromatizantes de todo tipo suministrados en todo el mundo a empresas de alimentación y bebidas.
Stringer Flavours ofrece una gama de variantes de aromatización de café como "Café irlandés", "Extracto de café americano", "Extracto de café francés", "Extracto de café italiano", "Capuchino", "Espresso", "Licor de café", "Moca", "Ron de café", "Avellana de café".
El café es originario de Etiopía desde el siglo XV, y en pocos siglos se extendió a Europa, el norte de África y la India. El Arábica y el Robusta son dos tipos de plantas de café que se cultivan para el consumo. La variedad Robusta contiene más cafeína. Las bayas de café (normalmente semillas de café) se recogen a mano del árbol. En la actualidad, la mayor parte de los granos de café del mundo se cultivan en Brasil.
Stringer Flavours tiene experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.
Experiencia en sabores
- Fabricantes especializados en aromas
- Especialistas en sabor natural
- Exceptional GFSI quality compliance
- Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal
Formatos
- Líquidos, polvos o extractos
- Compatibilidad con agua, aceite o grasa
- Resistencia al calor
Notas de cata de café
- Rich, dense, strong, aromatic, smooth
- Fragrant, deep, bitter, sweet, acidic
Aplicaciones del café
- Panadería, confitería, chocolate, chocolate caliente, helados y productos lácteos, bebidas, platos salados
- Bebidas nutricionales y deportivas, caramelos duros