Descripción
"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor. El buen sabor perdura en la memoria.
Harry StringerFundador-1955
Manufacturers of Crème Brûlée flavourings for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Crème Brûlée flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our Crème brulee flavour products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Créme Brûlée flavouring variants such as ‘Burnt Cream’, ‘Trinity Cream’, ‘Cambridge Burnt Cream’ .
Créme Brûlée flavour pairs well with fruit, raspberry, sugar, vanilla, ice cream, mint , chocolate, rice, yoghurt, granola, peaches, lime, caramel, beer, apple.
This popular dessert was originally meant to be a pudding made by nuns to impress a bishop. But turned out so runny they poured sugar on and caramelised it to hide their mistake. The largest Créme Brûlée made is reportedly 26 feet diameter and contained around 2 million calories.
Tenemos experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.
Experiencia en sabores
- Fabricantes especializados en aromas
- Especialistas en sabor natural
- Exceptional GFSI quality compliance
- Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal
Formatos
- Líquidos, polvos o extractos
- Dulce y salado
- Compatibilidad con agua, aceite o grasa
- Resistencia al calor
Créme Brûlée taste notes
- Sweet, crunchy, smooth, tangy
- Rich, creamy, eggy
Créme Brûlée Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, diary, ice cream
