Flor de saúco

Somos fabricantes de aromas de flor de saúco flexibles y que cumplen las normas. Podemos ofrecer una gama de formatos de aromas naturales para aplicaciones de ingredientes de alimentos y bebidas. Además de nuestros productos aromatizantes de flor de saúco, disponemos de una gama estándar de 900 aromas de todo tipo suministrados en todo el mundo a empresas de alimentación y bebidas.

Los extractos o aromas de flor de saúco combinan bien con la ginebra, el vodka, la tarta, las galletas, el limón, la vainilla, la menta, la grosella, la fresa, las bayas de verano, el champán, el gin tonic, la manzana, la frambuesa o el pepino.

El saúco es capaz de crecer en una gran variedad de suelos fértiles. El saúco es un elemento común en los setos británicos, con sus pequeñas flores de sólo 5-6 mm de diámetro y 5 pétalos de color blanco marfil, que le confieren su característico aroma a flor de saúco. Las bebidas a base de infusiones de flor de saúco son tradicionales en toda Europa, y las flores de saúco se utilizaban como hierba medicinal para tratar los síntomas del resfriado.

Stringer Flavours tiene experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.