Jengibre

Utilice este formulario para añadir productos a su solicitud de muestras.

Solicitar muestra
SKU: N/A Categorías: ,

Descripción

"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor. El buen sabor perdura en la memoria.

Harry StringerFundador-1955

Fabricantes de aromas de jengibre para la industria de la alimentación y las bebidas.

Somos fabricantes de aromatizantes de jengibre flexibles y que cumplen las normas. Podemos ofrecer una gama de formatos de aromatizantes naturales para aplicaciones de ingredientes de alimentos y bebidas. Además de nuestros productos aromatizantes de jengibre, disponemos de una gama estándar de 900 aromatizantes de todo tipo suministrados en todo el mundo a empresas de alimentación y bebidas.

Stringer flavours ofrece una gran variedad de variantes de sabor a jengibre, como "ruibarbo y jengibre", "jengibre caliente", "cerveza de jengibre", "pan de jengibre", "jengibre cítrico", "extracto de jengibre".

El aroma de jengibre, apreciado por su sabor picante y especiado, combina bien con ruibarbo, galleta, pastel, cerveza, cerveza negra, chocolate, canela, clavo, lima, ajo, curry, dulce de leche, caramelo, tarta de queso, vodka y ron.

El jengibre es una de las plantas más conocidas del mundo, utilizada durante siglos como especia para aromatizar los alimentos y también como medicina. La medicina china utiliza el jengibre desde hace unos 3.000 años como antiinflamatorio. Otros beneficios del jengibre para la salud son la reducción de la hipertensión, las náuseas y las migrañas. También puede reducir los daños en el ADN causados por la radiación y proteger de los contaminantes.

Stringer Flavours tiene experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.

Experiencia en sabores
  • Fabricantes especializados en aromas
  • Especialistas en sabor natural
  • Excepcional cumplimiento de la calidad GFSI AA+
  • Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal
Formatos
  • Líquidos, polvos o extractos
  • Compatibilidad con agua, aceite o grasa
  • Resistencia al calor
Notas de sabor a jengibre
  • Zingy, fresco, punzante, picante, cítrico, terroso, mohoso, amaderado
Aplicaciones del jengibre
  • Panadería, confitería, chocolate, helados y productos lácteos, bebidas, platos salados
  • Bebidas nutricionales y deportivas, tés, productos farmacéuticos, caramelos duros, pastillas para la garganta, aperitivos.
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.
Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.

Productos relacionados