goût de carotte

Carotte

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Description

"Tous les grands produits alimentaires sont définis par leur saveur. Le bon goût reste dans la mémoire.

Harry StringerFondateur-1955

Manufacturers of Carrot flavourings for the Food & Drink industry.

We are flexible, compliant manufacturers of Carrot flavouring. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our Carrot flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.

Stringer Flavours offer a range of carrot variants including ‘Baby Carrot’, ‘Chantenay Carrot’, ‘Lunar White’,  ‘Tocsin Carrot’ and ‘Cosmic Purple Carrot’. 

Carrot flavour pairs well with ginger, lemon, butter, parsley, coriander, pork, chicken, beef, savoury, beetroot, cream cheese, pastry, mint.

Carrot originate from Iran and were first grown domestically in Asia around the 10th Century. Carrots are a very popular vegetable all over the world, second only to potatoes.

Nous sommes expérimentés dans le développement de produits pour des applications aromatiques exigeantes et nouvelles. Nos installations de fabrication et nos laboratoires modernes offrent une production efficace d'arômes et d'extraits, de petits lots à 10 tonnes. Ce service de petits lots offre une solution flexible pour les pilotes de marché, les produits saisonniers et de niche.

Expertise en matière d'arômes
  • Fabricants d'arômes spécialisés
  • Spécialistes du goût naturel
  • Conformité exceptionnelle à la norme de qualité AA+ de la GFSI
  • Conformité et expertise pour l'amélioration des aliments pour animaux
Formats
  • Liquides, poudres ou extraits
  • Sucré et salé
  • Compatibilité avec l'eau, l'huile ou la graisse
  • Résistance à la chaleur
Carrot Taste Notes
  • Crunchy, hard, sweet, earthy, woody, bitter, smooth, rich
Carrot Applications
  • Bakery, confectionary, drinks (soft and alcoholic), ice cream, savoury dishes
carottes
Stringer Saveurs

Solutions d'arômes pour l'alimentation et les boissons

Arôme liquide

Nous créons, fabriquons et fournissons une gamme considérable d'"arômes naturels" et d'"arômes" liquides. Une gamme de solutions de solubilité est proposée, notamment en ce qui concerne la résistance aux processus à haute température, les applications acides et l'utilisation avec des édulcorants ou des goûts à masquer.

Arôme en poudre

Nos arômes en poudre sucrés ou salés sont fraîchement fabriqués sur commande, sans utilisation de chaleur, pour des arômes optimaux à la livraison. Les arômes sont conservés dans des emballages à valve en feuille laminée pour une protection et une longue durée de vie du produit. Nous fabriquons des arômes en poudre hautement concentrés ou des arômes naturels en poudre dans des quantités allant de 3 kg à 3 tonnes fournies aux mélangeurs de poudres et d'assaisonnements de l'industrie alimentaire.

Extraits naturels et organiques

Nous traitons une large gamme d'extraits naturels et/ou certifiés biologiques pour la bière, le gin, la vodka, les boissons au thé et au café prêtes à boire, les jus de fruits et les desserts, les glaces et les produits laitiers. Nous traitons les extraits botaniques en quantités à partir de 25Kgs. Nous développons de nouvelles variétés en utilisant des techniques d'extraction par ultrasons.
Stringer Saveurs

Solutions d'arômes pour l'alimentation et les boissons

Arôme liquide

Nous créons, fabriquons et fournissons une gamme considérable d'"arômes naturels" et d'"arômes" liquides. Une gamme de solutions de solubilité est proposée, notamment en ce qui concerne la résistance aux processus à haute température, les applications acides et l'utilisation avec des édulcorants ou des goûts à masquer.

Arôme en poudre

Nos arômes en poudre sucrés ou salés sont fraîchement fabriqués sur commande, sans utilisation de chaleur, pour des arômes optimaux à la livraison. Les arômes sont conservés dans des emballages à valve en feuille laminée pour une protection et une longue durée de vie du produit. Nous fabriquons des arômes en poudre hautement concentrés ou des arômes naturels en poudre dans des quantités allant de 3 kg à 3 tonnes fournies aux mélangeurs de poudres et d'assaisonnements de l'industrie alimentaire.

Extraits naturels et organiques

Nous traitons une large gamme d'extraits naturels et/ou certifiés biologiques pour la bière, le gin, la vodka, les boissons au thé et au café prêtes à boire, les jus de fruits et les desserts, les glaces et les produits laitiers. Nous traitons les extraits botaniques en quantités à partir de 25Kgs. Nous développons de nouvelles variétés en utilisant des techniques d'extraction par ultrasons.

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