Description
"Tous les grands produits alimentaires sont définis par leur saveur. Le bon goût reste dans la mémoire.
Harry StringerFondateur-1955
Manufacturers of Cumin flavourings for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Cumin flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our cumin flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Cumin flavouring variants such as ‘Cumin Seeds’, ‘Bitter Cumin’, ‘Black Cumin’, ‘Brown Cumin’, ‘Cumin Cyminum’ .
Cumin flavour pairs well with cabbage, parsnips, onions, peppers, potatoes, dates, rice, beef, lamb, chicken, bread.
As far back as 5,000 years ago, Cumin is mentioned as an ingredient to mummify bodies in ancient Egypt. Today it is found growing all over the world.
Nous sommes expérimentés dans le développement de produits pour des applications aromatiques exigeantes et nouvelles. Nos installations de fabrication et nos laboratoires modernes offrent une production efficace d'arômes et d'extraits, de petits lots à 10 tonnes. Ce service de petits lots offre une solution flexible pour les pilotes de marché, les produits saisonniers et de niche.
Expertise en matière d'arômes
- Fabricants d'arômes spécialisés
- Spécialistes du goût naturel
- Exceptional GFSI quality compliance
- Conformité et expertise pour l'amélioration des aliments pour animaux
Formats
- Liquides, poudres ou extraits
- Sucré et salé
- Compatibilité avec l'eau, l'huile ou la graisse
- Résistance à la chaleur
Cumin Taste Notes
- Rich, earthy, warm
- Citric, spicy
Cumin Applications
- Bakery, confectionary, chocolate
- Drinks (soft and alcoholic), ice cream, savoury dishes