Description
"Tous les grands produits alimentaires sont définis par leur saveur. Le bon goût reste dans la mémoire.
Harry StringerFondateur-1955
Fabricants d'arômes de framboise pour l'industrie alimentaire et des boissons.
Nous sommes des fabricants flexibles et conformes d'arômes de framboise. Nous sommes en mesure d'offrir une gamme de formats d'arômes naturels pour des applications d'ingrédients alimentaires et de boissons. En plus de nos arômes de framboise, nous disposons d'une gamme standard de 900 arômes de tous types fournis dans le monde entier aux entreprises du secteur alimentaire et des boissons.
Arôme de fruit très populaire, la framboise se marie bien avec le gâteau au fromage, la crème glacée, le biscuit, le chocolat, la crème, la mangue, le yaourt, la pêche, la noix de coco, la pistache, le champagne, le gingembre, la myrtille, la meringue, la rose, le citron, la limonade, le gin, la vodka, le beignet, la menthe et le gâteau.
Stringer Flavours produit également des variantes de l'arôme de framboise telles que "Blue Raspberry", "Black Raspberry", "Raspberry Cuberdon", etc.
Les framboises sont des fruits comestibles mais, en langage botanique correct, il ne s'agit pas d'une baie, mais plutôt d'un fruit agrégé composé d'un certain nombre de drupelets disposés autour d'un noyau. Contrairement à de nombreux autres fruits, les framboises ne continuent pas à mûrir une fois cueillies.
Nous sommes expérimentés dans le développement de produits pour des applications aromatiques exigeantes et nouvelles. Nos installations de fabrication et nos laboratoires modernes offrent une production efficace d'arômes et d'extraits, de petits lots à 10 tonnes. Ce service de petits lots offre une solution flexible pour les pilotes de marché, les produits saisonniers et de niche.
Expertise en matière d'arômes
- Fabricants d'arômes spécialisés
- Spécialistes du goût naturel
- Conformité exceptionnelle à la norme de qualité AA+ de la GFSI
- Conformité et expertise pour l'amélioration des aliments pour animaux
Formats
- Liquides, poudres ou extraits
- Compatibilité avec l'eau, l'huile ou la graisse
- Résistance à la chaleur
Notes de goût de la framboise
- Aiguisé, acide, acidulé, vert, doux, juteux, confituré, floral, baies.
Applications Raspberry
- Boulangerie, confiserie, chocolat, crème glacée et produits laitiers, produits à base de fruits, boissons, plats salés.
- Boissons nutritives et sportives, thés, produits pharmaceutiques, bonbons durs, pastilles pour la gorge, snacks.