묘사
" 모든 훌륭한 식품은 맛에 의해 정의되며 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.
해리 Stringer설립자 -1955
Manufacturers of Chestnut flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of chestnut flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our chestnut flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Chestnut variants such as ‘horse chestnut’, ‘sweet chestnut’, ‘Japanese chestnut’, ‘sweet chestnut’, ‘American chestnut’ and ‘roasting nut’.
Chestnut flavour pairs well with fruit, venison, lamb, duck, pigeon, pasta, soup, wine, red meat, savoury, rice, onions, mushroom, pecan, spices, guinea fowl, brussel sprouts.
On their travels across Europe around 2000BC, Alexander the Great and the Romans were planting Chestnut trees. Today chestnuts are found in Europe, Asia, Turkey and the Caucasus.
까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.
풍미 전문 지식
- 전문 풍미 제조업체
- 내츄럴 테이스트 전문가
- Exceptional GFSI quality compliance
- 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
- 액체, 분말 또는 추출물
- 달콤하고 짭짤한 맛
- 물, 오일 또는 지방 호환성
- 열저항
Chestnut Taste Notes
- Crunchy, bitter, sweet
- Buttery, roast, earthy
Chestnut Applications
- Bakery, confectionary, chocolate
- Ice cream, Savoury dishes
