묘사
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해리 Stringer설립자 -1955
Manufacturers of Clove flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Clove flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. As well as our clove flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of clove flavouring variants such as ‘Clove Oil’, ‘Whole Cloves’, ‘Nail Clavus’, ‘Laung’, ‘Clavo’, ‘Ding Xiang’, ‘Nelke’ .
Clove flavour pairs well with beef, chicken, lamb, chillies, rice, wine, cider, pumpkin, cinnamon, ham, potatoes, savoury, pasta, vegetables, tomatoes, sauces.
Around the 18th Century, Cloves became a major spice used in Europe. Often called Chicken Tongue Spice in Asian literature, cloves can be found in Indonesia, Madagascar Tanzania, Sri Lanka, Europe and the UK.
까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.
풍미 전문 지식
- 전문 풍미 제조업체
- 내츄럴 테이스트 전문가
- Exceptional GFSI quality compliance
- 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
- 액체, 분말 또는 추출물
- 물, 오일 또는 지방 호환성
- 열저항
Clove taste notes
- Rich, spicy, pungent
- Bitter, aromatic, sweet
Clove Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, dairy, drinks (soft and alcoholic)
- Ice cream, savoury dishes
