묘사
" 모든 훌륭한 식품은 맛에 의해 정의되며 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.
해리 Stringer설립자 -1955
Manufacturers of Cream flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of cream flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our cream flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of cream flavouring variants such as ‘Squirty Cream’, ‘Double Cream’, ‘Single Cream’, ‘Sour Cream’, ‘Clotted Cream’, ‘Whipping Cream’, ‘Heavey Cream’, ‘Light Cream’, ‘Créme Fraiche’.
Cream flavour pairs well with cakes, pastries, strawberries, fruit, coffee, milkshake, hot chocolate, waffles, cherries, casseroles, curries, baked desserts, pasta, meat, savoury, cheese, nuts, rice.
Vikings and Celts were really fond of cream, in the Middle Age it was often paired with vegetables and cheeses.
까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.
풍미 전문 지식
- 전문 풍미 제조업체
- 내츄럴 테이스트 전문가
- Exceptional GFSI quality compliance
- 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
- 액체, 분말 또는 추출물
- 달콤하고 짭짤한 맛
- 물, 오일 또는 지방 호환성
- 열저항
Cream taste notes
- Smooth, milky, rich, salty, cheesy, sweet
Cream Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, hot chocolate, dairy, drinks
- Ice cream, savoury dishes
