커민

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묘사

" 모든 훌륭한 식품은 그들의 풍미에 의해 정의됩니다. 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.

해리 Stringer설립자 -1955

Manufacturers of Cumin flavourings for the Food & Drink industry.

We are flexible, compliant manufacturers of Cumin flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our cumin flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.

Stringer Flavours offer a range of Cumin flavouring variants such as ‘Cumin Seeds’, ‘Bitter Cumin’, ‘Black Cumin’, ‘Brown Cumin’, ‘Cumin Cyminum’ .

Cumin flavour pairs well with cabbage, parsnips, onions, peppers, potatoes, dates, rice, beef, lamb, chicken, bread.

As far back as 5,000 years ago, Cumin is mentioned as an ingredient to mummify bodies in ancient Egypt. Today it is found growing all over the world.

까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.

풍미 전문 지식
  • 전문 풍미 제조업체
  • 내츄럴 테이스트 전문가
  • Exceptional GFSI quality compliance
  • 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
  • 액체, 분말 또는 추출물
  • 달콤하고 짭짤한 맛
  • 물, 오일 또는 지방 호환성
  • 열저항
Cumin Taste Notes
  • Rich, earthy, warm
  • Citric, spicy
Cumin Applications
  • Bakery, confectionary, chocolate
  • Drinks (soft and alcoholic), ice cream, savoury dishes
Stringer 풍미

식음료용 향미 솔루션

액체 향료

우리는 상당한 범위의 액체 "천연 향료"와 "향료"를 만들고 제조하고 공급합니다. 특히 고열 공정, 산성 응용 제품에 대한 저항과 함께 다양한 용해도 솔루션이 제공되며 마스킹이 필요한 감미료 또는 맛과 함께 사용됩니다.

파우더 향료

우리의 달콤하거나 짭짤한 파우더 향료는 열을 사용하지 않고 주문하기 위해 신선하게 제조되어 최적의 방향족을 배달합니다. 방향족은 호일 라미네이트 밸브 포장에 보존되어 보호 및 긴 제품 수명을 보호합니다. 고농축 분말 향료 또는 천연 분말 향료를 식품 산업 전반에 걸쳐 분말 및 조미료 블렌더에 공급되는 3톤에서 3톤까지 생산합니다.

천연 및 유기농 추출물

맥주, 진, 보드카, 즉석 차 및 커피 음료, 과일 주스 및 디저트, 아이스크림 및 유제품을 위한 다양한 천연 및/또는 인증된 유기농 추출물을 가공합니다. 식물 추출물을 25Kg에서 위쪽으로 가공합니다. 우리는 초음파 추출 기술을 사용하여 새로운 품종을 개발하고 있습니다.
Stringer 풍미

식음료용 향미 솔루션

액체 향료

우리는 상당한 범위의 액체 "천연 향료"와 "향료"를 만들고 제조하고 공급합니다. 특히 고열 공정, 산성 응용 제품에 대한 저항과 함께 다양한 용해도 솔루션이 제공되며 마스킹이 필요한 감미료 또는 맛과 함께 사용됩니다.

파우더 향료

우리의 달콤하거나 짭짤한 파우더 향료는 열을 사용하지 않고 주문하기 위해 신선하게 제조되어 최적의 방향족을 배달합니다. 방향족은 호일 라미네이트 밸브 포장에 보존되어 보호 및 긴 제품 수명을 보호합니다. 고농축 분말 향료 또는 천연 분말 향료를 식품 산업 전반에 걸쳐 분말 및 조미료 블렌더에 공급되는 3톤에서 3톤까지 생산합니다.

천연 및 유기농 추출물

맥주, 진, 보드카, 즉석 차 및 커피 음료, 과일 주스 및 디저트, 아이스크림 및 유제품을 위한 다양한 천연 및/또는 인증된 유기농 추출물을 가공합니다. 식물 추출물을 25Kg에서 위쪽으로 가공합니다. 우리는 초음파 추출 기술을 사용하여 새로운 품종을 개발하고 있습니다.