묘사
" 모든 훌륭한 식품은 그들의 풍미에 의해 정의됩니다. 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.
해리 Stringer설립자 -1955
Manufacturers of Curry flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Curry flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our curry flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Curry flavouring variants such as ‘Saag’, ‘Korma’, ‘Madras’, ‘Vindaloo’, ‘Rogan Josh’, ‘Green Curry’, ‘Thai Curry’, ‘Chicken Naga’, ‘Katsu’ and more .
Curry flavour pairs well with chicken, lamb, vegetables, chilli, ginger, rice, naan, mango, yoghurt, coriander, savoury, lemon, seafood, carrots.
Many Indian dishes were mixed together by the British in the 18th and 19th Centuries and adapted to meet British taste requirements. Today Curry is a popular dish throughout the United Kingdom where there are thought to be over 10,000 curry houses.
까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.
풍미 전문 지식
- 전문 풍미 제조업체
- 내츄럴 테이스트 전문가
- Exceptional GFSI quality compliance
- 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
- 액체, 분말 또는 추출물
- 달콤하고 짭짤한 맛
- 물, 오일 또는 지방 호환성
- 열저항
Curry Taste Notes
- Spicy, mild, smooth, herby, aromatic
- Warming, earthy, sweet, fruity, strong
- Savoury, dry, buttery, tangy, smoky
Curry Applications
- Bakery, confectionary, ice cream
- Savoury dishes
