Beschrijving
"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak, goede smaak blijft in het geheugen hangen.
Harry StringerOprichter-1955
Manufacturers of Chestnut flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of chestnut flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our chestnut flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Chestnut variants such as ‘horse chestnut’, ‘sweet chestnut’, ‘Japanese chestnut’, ‘sweet chestnut’, ‘American chestnut’ and ‘roasting nut’.
Chestnut flavour pairs well with fruit, venison, lamb, duck, pigeon, pasta, soup, wine, red meat, savoury, rice, onions, mushroom, pecan, spices, guinea fowl, brussel sprouts.
On their travels across Europe around 2000BC, Alexander the Great and the Romans were planting Chestnut trees. Today chestnuts are found in Europe, Asia, Turkey and the Caucasus.
Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.
Smaakexpertise
- Gespecialiseerde smaakstofproducenten
- Specialisten in natuurlijke smaak
- Exceptional GFSI quality compliance
- Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
- Vloeistoffen, poeders of extracten
- Zoet & hartig
- Verenigbaarheid met water, olie of vet
- Hittebestendigheid
Chestnut Taste Notes
- Crunchy, bitter, sweet
- Buttery, roast, earthy
Chestnut Applications
- Bakery, confectionary, chocolate
- Ice cream, Savoury dishes