Chocolade

Gebruik dit formulier om producten aan uw monsteraanvraag toe te voegen.

Aanvraag Monster
SKU: N/A Categorie:

Beschrijving

"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak, goede smaak blijft in het geheugen hangen.

Harry StringerOprichter-1955

Manufacturers of Chocolate flavouring for the Food & Drink industry.

Wij zijn flexibele, conforme fabrikanten van chocolade-aroma's. Wij bieden een scala aan natuurlijke aroma 's voor toepassingen met voedings- en drankingrediënten. Naast onze chocolade-aroma's hebben wij een standaardassortiment van 900 aroma's van alle soorten die wereldwijd aan voedings- en drankbedrijven worden geleverd.

Stringer Flavours offer a range of chocolate flavouring variants such as ‘Chocolate Hazelnut’, ‘White Chocolate’, ‘Chocolate Brownie’, ‘Chocolate Orange’, ‘Mint Chocolate’, ‘Dark Chocolate’, ‘Chilli Chocolate’, ‘Chocolate Truffle’, ‘Milk Chocolate’ and probably a few more.

Chocolate flavour pairs well with vanilla, ice cream, pastry, cheese, meats, nuts, venison, savoury, hot chocolate, oats, bread, bacon, pretzels, yoghurt, ricotta, caramel, lavender, mint, seafood.

Originating in the Americas, now the Ivory Coast and Ghana are leading producers of Chocolate. Cocoa trees are small trees requiring rich, well-drained soil.

Archeologische vondsten in Mexico tonen aan dat het Olmec-volk reeds in 150 v. Chr. chocoladedranken maakte. De Europeanen kwamen pas in 1502 in aanraking met chocolade, toen Christoffel Columbus op zijn reizen een vat met cacaobonen in beslag nam.

De wetenschappelijke naam voor de boom waarvan chocolade afkomstig is, Theobroma cacao, betekent "voedsel van de goden". Het eerste recept met chocolade werd uitgevonden in het Verenigd Koninkrijk, in 1847 door Joseph Fry. Je kunt vandaag de dag nog steeds een Fry's chocoladereep krijgen!

Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.

Smaakexpertise
  • Gespecialiseerde smaakstofproducenten
  • Specialisten in natuurlijke smaak
  • Exceptional GFSI quality compliance
  • Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
  • Vloeistoffen, poeders of extracten
  • Verenigbaarheid met water, olie of vet
  • Hittebestendigheid
Chocolade Smaaknotities
  • Sweet, sticky, smooth, crunchy, hard, bitter
  • Milky, nutty, floral, sour, creamy
Chocolade Toepassingen
  • Bakkerij, zoetwaren, warme chocolademelk, zuivel, ijs, hartige gerechten.
  • Voedende proteïnedranken, farmaceutische, harde snoepjes, kindersnacks.
Stringer Smaken

Smaakstofoplossingen voor eten en drinken

Vloeibaar aroma

Wij creëren, produceren en leveren een aanzienlijk assortiment vloeibare "Natuurlijke Aroma's" en "Aroma's". Er wordt een reeks oplosbaarheidsoplossingen aangeboden, in het bijzonder met weerstand tegen hoge hitteprocessen, zuurtoepassingen, en gebruik met zoetstoffen of smaken die gemaskeerd moeten worden.

Poederaroma

Onze zoete of hartige poederaroma's worden op bestelling vers bereid, zonder gebruik van warmte, voor optimale aroma's bij levering. Aroma's worden bewaard in folie laminaat ventielverpakkingen voor bescherming en lange levensduur van het product. Wij produceren sterk geconcentreerde poederaroma's of natuurlijke poederaroma's in hoeveelheden van 3KGs tot 3 ton die worden geleverd aan poeder- en kruidenmengers in de hele voedingsindustrie.

Natuurlijke en biologische extracten

Wij verwerken een breed gamma natuurlijke en/of gecertificeerde biologische extracten voor bier, gin, wodka, kant-en-klare thee- en koffiedranken, vruchtensappen en -desserts, roomijs en zuivelproducten. Wij verwerken botanische extracten in hoeveelheden vanaf 25 kg. Wij ontwikkelen nieuwe variëteiten met behulp van ultrasone extractietechnieken.
Stringer Smaken

Smaakstofoplossingen voor eten en drinken

Vloeibaar aroma

Wij creëren, produceren en leveren een aanzienlijk assortiment vloeibare "Natuurlijke Aroma's" en "Aroma's". Er wordt een reeks oplosbaarheidsoplossingen aangeboden, in het bijzonder met weerstand tegen hoge hitteprocessen, zuurtoepassingen, en gebruik met zoetstoffen of smaken die gemaskeerd moeten worden.

Poederaroma

Onze zoete of hartige poederaroma's worden op bestelling vers bereid, zonder gebruik van warmte, voor optimale aroma's bij levering. Aroma's worden bewaard in folie laminaat ventielverpakkingen voor bescherming en lange levensduur van het product. Wij produceren sterk geconcentreerde poederaroma's of natuurlijke poederaroma's in hoeveelheden van 3KGs tot 3 ton die worden geleverd aan poeder- en kruidenmengers in de hele voedingsindustrie.

Natuurlijke en biologische extracten

Wij verwerken een breed gamma natuurlijke en/of gecertificeerde biologische extracten voor bier, gin, wodka, kant-en-klare thee- en koffiedranken, vruchtensappen en -desserts, roomijs en zuivelproducten. Wij verwerken botanische extracten in hoeveelheden vanaf 25 kg. Wij ontwikkelen nieuwe variëteiten met behulp van ultrasone extractietechnieken.

Verwante producten