Beschrijving
"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak. Een goede smaak blijft in het geheugen hangen.
Harry StringerOprichter-1955
Manufacturers of Crème Brûlée flavourings for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of Crème Brûlée flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our Crème brulee flavour products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of Créme Brûlée flavouring variants such as ‘Burnt Cream’, ‘Trinity Cream’, ‘Cambridge Burnt Cream’ .
Créme Brûlée flavour pairs well with fruit, raspberry, sugar, vanilla, ice cream, mint , chocolate, rice, yoghurt, granola, peaches, lime, caramel, beer, apple.
This popular dessert was originally meant to be a pudding made by nuns to impress a bishop. But turned out so runny they poured sugar on and caramelised it to hide their mistake. The largest Créme Brûlée made is reportedly 26 feet diameter and contained around 2 million calories.
Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.
Smaakexpertise
- Gespecialiseerde smaakstofproducenten
- Specialisten in natuurlijke smaak
- Exceptional GFSI quality compliance
- Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
- Vloeistoffen, poeders of extracten
- Zoet & hartig
- Verenigbaarheid met water, olie of vet
- Hittebestendigheid
Créme Brûlée taste notes
- Sweet, crunchy, smooth, tangy
- Rich, creamy, eggy
Créme Brûlée Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, diary, ice cream