Beschrijving
"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak. Een goede smaak blijft in het geheugen hangen.
Harry StringerOprichter-1955
Manufacturers of Honey flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of honey flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. Including Vegan suitable natural honey flavourings. In addition we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of honey flavouring variants such as ‘acacia’, ‘syrup’, ‘wildflower’, ‘Alfalfa’, ‘Buckwheat’, ‘Creamed’, ‘Comb’, ‘Manuka’, ‘Eucalyptus’.
Honey flavour pairs well with ice cream, chilli, spice, lime, garlic, ginger, cinnamon, tea, whisky, apple, savoury foods, cheese, apricot, fig, duck, banana, chocolate, bacon, cocktails.
Babylonian cuneiform writings mention honey and the word comes from the English Hunig which was the first sweetener widely used by humans.
Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.
Smaakexpertise
- Gespecialiseerde smaakstofproducenten
- Specialisten in natuurlijke smaak
- Uitzonderlijke GFSI AA+ kwaliteitsnaleving
- Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
- Vloeistoffen, poeders of extracten
- Verenigbaarheid met water, olie of vet
- Hittebestendigheid
Honey Taste Notes
- Sweet, syrupy, floral, dark, smooth, rich, mellow, delicate
Honey Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, dairy & ice cream,
- Savoury dishes, sports drinks, tea’s, pharmaceutical, cocktails, NoLo, vegan