Kalk

Wij zijn flexibele, conforme fabrikanten van limoenaroma's. In staat om een scala aan natuurlijke smaakstoffen formaten voor voedsel en drank ingrediënt toepassingen aan te bieden. Naast onze limoenaroma's hebben we een standaardassortiment van 900 verschillende soorten aroma's, die wereldwijd aan voedings- en drankbedrijven worden geleverd.

De smaak van limoen gaat goed samen met chocolade, munt, gin, wodka, kerrie, gember, kip, aardbei, kokosnoot, kiwi en framboos.

Stringer Flavours vervaardigt ook een aantal limoensmaakvarianten zoals "Lemon & Lime", "Kaffir Lime", "Lime Oil", "Yusu Lime".

Er zijn verschillende bomen die vruchten voortbrengen die limoenen worden genoemd, de Persian Lime, Key Lime, Kaffir Lime en Dessert Lime. Men denkt dat wilde limoenen voor het eerst werden geteeld in Indonesië. Een rauwe limoen bestaat voor 88% uit water, voor 10% uit koolhydraten en voor minder dan 1% uit vet en eiwit, en bevat meer suikers dan citroenen.

Stringer Flavours is ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe toepassingen van aroma's. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.