Beschrijving
"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak. Een goede smaak blijft in het geheugen hangen.
Harry StringerOprichter-1955
Manufacturers of Mint flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of mint flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our mint flavouring products we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of mint flavouring variants such as ‘Herbal Mint’, ‘Garden Mint’, ‘Fresh Mint’, ‘Cool Mint’, ‘Peppermint’, ‘Menthol’, ‘Spearmint’, ‘Mint Sauce’, ‘Wild Mint’.
Mint flavour pairs well with carrots, lamb, tea, ice-cream, cabbage, pesto, nuts, watermelon, lime, bread, chilli, herbs, berries, lemon, cucumber, chocolate.
Introduced to Britain and then America from the mediterranean, mint was used to treat digestion issues and to freshen breath. Now a very widely used flavour ingredient to add fresh, cool and clean notes to confectionery, food and drink.
Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.
Smaakexpertise
- Gespecialiseerde smaakstofproducenten
- Specialisten in natuurlijke smaak
- Uitzonderlijke GFSI AA+ kwaliteitsnaleving
- Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
- Vloeistoffen, poeders of extracten
- Verenigbaarheid met water, olie of vet
- Hittebestendigheid
Mint Taste Notes
- Fresh, earthy, clean, herbaceous, tart, bitter
- Cool, strong, dry, refreshing
Mint Applications
- Bakkerij, zoetwaren, chocolade, ijs en zuivel, dranken
- Savoury dishes, nutritional and sports drinks, tea’s, cocktails, vegan